FAITES CONNAISSANCE AVEC MADEMOISELLE NATUROZEN

Marlène Sansat

Passionnée de cuisine et de bien-être, j'accompagne les personnes en quête de mieux-être dans la pratique quotidienne d'une cuisine saine, gourmande, créative et personnalisée. 

Grâce à des recettes sans gluten, sans lactose, et végétale, l'objectif "bien-être" ne sera que facilité, avec un regain de vitalité physique et mentale.

QUELQUES DATES
 

2010 -2025 Praticienne Naturopathe en libérale à Carcassonne

C'est en 2010 que j'ai ouvert mon premier cabinet de Naturopathie au sein d'un grand complexe sportif de Carcassonne, spécialisée dans le rééquilibrage alimentaire des sportifs de haut niveau et des personnes en surpoids. Depuis ma clientèle s'est diversifiée, avec des objectifs divers de mieux-être, d'enfants en bas âge avec des intolérances alimentaires, jusqu'aux personnes âgées souffrant de problèmes digestifs.

2019/2022 :  Salon de Thé Végé Mademoiselle Naturozen à Carcassonne

Aprés des mois de préparation, mon rêve voit le jour avec l'ouverture de ce concept store -salon de thé, rue de Verdun à Carcassonne où sont cuisinés des plats créatifs 100% bio healthy & végé. 

Le concept: retrouver tous mes conseils de Naturopathie appliqués et cuisinés dans l'assiette.

En parallèle, des cours de cuisine sont organisés en petit groupe, dans une ambiance conviviale au sein du salon de thé.

L'aventure se termine malheureusement fin 2022 par manque de disponibilité et de personnel motivé.

  2024 : Ouverture d'un gite BIEN-ÊTRE à Montréal

Après 12 mois de travaux, dans un corps de ferme de l'exploitation agricole familiale, le Gite Maison Conterolle accueille ses premières hôtes.

La propriété au cœur des vignes, truffes et champs offre une vue splendide sur les Pyrénées mais aussi une décoration chaleureuse, qui aspire à la tranquillité et au retour à la source.
2025 : Formation Cuisine Végétale